先月の子ども食堂場所を変更して、11月26日に初めての試みとなる虹の架け橋事務所内にて北っ子キッチンさんのご協力のもと、子ども食堂を開催させて頂きました。

堺市美原区のたくさんの小中学生にご参加頂きました。

今回のメニューはデミグラスハンバーグとサラダです。

こちらの食材は、全て賞味期限が迫っているため廃棄処分になるような食材を企業の方々や行政から送られて来たものばかりです。

それに加えて、地域農家さんが販売出来ないような形のものをご好意で分けて下さいました。

少しでもフードロスを無くして、いろいろなご事情を抱えた育ち盛りのお子様やご家庭にそんな食材などが、うまく循環していくことを心より願っております。

そして、ご参加下さったお子様たち、貴重なお時間の中、ご協力頂いたスタッフや学校の先生、関係者の方々に心より感謝致します。